Дальгона кофе от Сергей Стоян

Ингредиенты

на 1 порцию
молоко — 3/4 чашки
кофе растворимый — 1 ст.л. (без горки)

сахар — 1 ст.л. (без горки)
вода — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подогреть молоко до горяче-тёплого состояния, в сотейнике, или в микроволновке.

В подходящую ёмкость отправить кофе, сахар и воду.

Взбить миксером до густой пены.

Кофейную пенку выложить на горяче-тёплое молоко, аккуратно размешать и наслаждаться любимым кофе. Приятного! :)

Дополнительная информация

Слышали о Дальгона Кофе? Или Кофе из Тик Тока? Популярный напиток, основанный на итальянском десерте Крема аль Кафе. Все что нужно — это смешать кофе, сахар и воду — взбить смесь до крутой пены и добавить в молоко. Можно при этом оставить пенку просто сверху, а можно аккуратно вмешать ее в молоко и сделать кофе однородным и воздушным. Выбор за вами) Голодный Мужчина, однако, предупреждает, что десерт за 5 минут — это быстро и соблазнительно, но злоупотреблять все же не стоит. Все хорошо в меру)

🔸 Чем меньше сахара — тем слабее пена)