Пирог с творогом манкой и маком
Пирог с творогом, манкой и маком: нежная начинка из творога, манной крупы и сливочного масла, украшенный сахарной пудрой. Попробуйте собственноручно!
Продукты
- мука 300 г
- масло сливочное 130 г
- сахар 100 г
- начинка
- молоко 750 мл.
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
- творог 250 г
- яйца 1 шт.
- манная крупа 150 г
- мак 150 г
- сахарная пудра для украшения
Пошаговый способ приготовления
Смешаем: масло сливочное холодное, натертое на крупной терке 130 гр., муку 300 гр. и сахар 100 гр.
Перетрем руками в крошку.
Форму 24 см застелить пергаментом и высыпать туда 2/3 крошки.
Поставить в холодильник.
Молоко, соль,масло 100 гр. и сахар 150 гр. доведём до кипения.
Всыпать манку и муку оставить на 10 - 20 минут для набухания.
Творог смешать с яйцом и превратить в пастообразные состояние.
Смешать манную кашу с творогом.
Вылить в форму с крошкой и сверху засыпать оставшейся крошкой.
Выпекать при 180 ° около 60 минут.
Я, через 30 минут накрыла фольгой, так как верх у меня горит часто.
А вы уже ориентируйтесь лучше на свою духовку.
Если низ горит, то сделайте меньше температуру.
Готовый пирог полностью остудить.
Я приготовила вечером и оставила до утра.
Рекомендую.
Очень вкусный,
В меру сладкий и необычно красивый.
Готовила впервые и нам очень понравился.
Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5732
Понравилось: 321
Автор: Юля Добровольская
Создан: 31 мая 2020, 09:27
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти