Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Слоеные палочки с ветчиной и сыром из бездрожжевого теста. Легкий рецепт с твердым сыром, ветчиной, яйцом, розмарином, базиликом и кунжутом.

Фото к рецепту: Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 104.0 г
Жиры: 220.0 г
Углеводы: 283.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1 Слоёное тесто полностью размораживаем, делим пополам и раскатываем в прямоугольник.

2 Яйцо размешать венчиком и промазать всю поверхность теста.

3 Ветчину и сыр натираем на средней терке.

4 Равномерно выкладываем колбасу на тесто, сверху выкладываем сыр и посыпаем сухими травами: базилик, розмарин.

5 Раскатываем вторую часть теста в прямоугольник, размером такой же как и первый.

6 Выкладываем тесто на начинку и слегка уплотняем скалкой.

Разрезаем на полоски шириной полтора-два сантиметра.

7 Каждую полоску теста свернуть спиралью.

8 Выкладываем палочки на противень застеленный пергаментом.

9 Смазываем у каждой спиральки пустые промежутки яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекать палочки в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов примерно минут 20, до румяности.

Слоёные палочки с ветчиной и сыром готовы!

Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:7165
  • Понравилось:1
  • Создан:24 мая 2020, 16:00
  • Каталоги:Выпечка Слойки 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность и содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего рецепта, нужно знать состав каждого ингредиента. Давайте разберем каждый из них:

  1. Слоеное тесто бездрожжевое (500 г):

    • Калории: примерно 2500-2700 ккал (в зависимости от рецепта)
    • Белки: около 40-50 г
    • Жиры: около 150-180 г
    • Углеводы: около 250-300 г
  2. Сыр твердый (100 г):

    • Калории: примерно 350-400 ккал
    • Белки: около 25-32 г
    • Жиры: около 27-34 г
    • Углеводы: около 1-3 г
  3. Ветчина (100 г):

    • Калории: примерно 150-300 ккал (зависит от вида ветчины)
    • Белки: около 20-25 г
    • Жиры: около 10-15 г
    • Углеводы: 0-2 г
  4. Яйцо (1 шт., около 60 г):

    • Калории: примерно 70-80 ккал
    • Белки: около 6-7 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 0.5-1 г
  5. Розмарин и зеленый базилик (по вкусу):

    • Небольшое количество, калорийности практически нет.
  6. Кунжут (1 ст.л., примерно 15 г):

    • Калории: примерно 90 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 8 г
    • Углеводы: 4-5 г

Теперь давайте подытожим:

Общая калорийность и КБЖУ:

  • Калории:

    • Тесто: 2600 ккал (например)
    • Сыр: 375 ккал
    • Ветчина: 225 ккал
    • Яйцо: 75 ккал
    • Кунжут: 90 ккал
    • Итого: 3360 ккал
  • Белки:

    • Тесто: 45 г (например)
    • Сыр: 28 г
    • Ветчина: 22 г
    • Яйцо: 6 г
    • Кунжут: 3 г
    • Итого: 104 г
  • Жиры:

    • Тесто: 165 г
    • Сыр: 30 г
    • Ветчина: 12 г
    • Яйцо: 5 г
    • Кунжут: 8 г
    • Итого: 220 г
  • Углеводы:

    • Тесто: 275 г
    • Сыр: 2 г
    • Ветчина: 1 г
    • Яйцо: 1 г
    • Кунжут: 4 г
    • Итого: 283 г

Подведем итоги:

  • Калорийность: ~3360 ккал
  • Белки: ~104 г
  • Жиры: ~220 г
  • Углеводы: ~283 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных ингредиентов и их количества. Вы можете скорректировать цифры в зависимости от вашего рецепта и используемых брендов продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0472
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru