Птичье молоко с ягодами

• 700 г. мороженого
• 1 ст. воды
• 25г. желатина
• ягоды
• 2 ст.л. сахара

Растворить желатин в воде в микроволновке или как вы делаете. Расстаять мороженое Взбить его 1 минуты достатосно.

Влить желатин и перемешать.

На дно чаши ложим ягоды посыпаем сахаром заливаем смесью и украшаем по вкусу.

Я разрезала конфету Птичье молоко и ей посыпала десерт.

перед подачей можно украсить взбитыми сливками.

Получается очень воздушный десерт очень вкусно.