Вкусные и сытные лепешки из 3-х ингредиентов

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов, сначала необходимо найти содержание каждого из этих компонентов в 100 г каждого из продуктов.

Вот средние значения КБЖУ для указанных ингредиентов:

1. Картофель (500 г):

   • Калории: 77 ккал на 100 г, всего 385 ккал
   • Белки: 2 г на 100 г, всего 10 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г, всего 0.5 г
   • Углеводы: 17 г на 100 г, всего 85 г

2. Твердый сыр (100 г) (например, чеддер):

   • Калории: 402 ккал на 100 г
   • Белки: 25 г на 100 г
   • Жиры: 33 г на 100 г
   • Углеводы: 1 г на 100 г

3. Мука (200 г) (пшеничная):

   • Калории: 364 ккал на 100 г, всего 728 ккал
   • Белки: 10 г на 100 г, всего 20 г
   • Жиры: 1 г на 100 г, всего 2 г
   • Углеводы: 76 г на 100 г, всего 152 г

4. Сливочное масло (приблизительно 10 г для смазывания):

   • Калории: 720 ккал на 100 г, всего 72 ккал
   • Белки: 0.5 г на 100 г, всего 0.05 г
   • Жиры: 81 г на 100 г, всего 8.1 г
   • Углеводы: 0.1 г на 100 г, всего 0.01 г

Теперь мы можем сложить все значения для получения общего КБЖУ:

Общие значения:- Калории: - Картофель: 385 ккал - Твердый сыр: 402 ккал - Мука: 728 ккал - Сливочное масло: 72 ккал - Итого: 385 + 402 + 728 + 72 = 1587 ккал

• Белки:

  • Картофель: 10 г
  • Твердый сыр: 25 г
  • Мука: 20 г
  • Сливочное масло: 0.05 г
  • Итого: 10 + 25 + 20 + 0.05 = 55.05 г

• Жиры:

  • Картофель: 0.5 г
  • Твердый сыр: 33 г
  • Мука: 2 г
  • Сливочное масло: 8.1 г
  • Итого: 0.5 + 33 + 2 + 8.1 = 43.6 г

• Углеводы:

  • Картофель: 85 г
  • Твердый сыр: 1 г
  • Мука: 152 г
  • Сливочное масло: 0.01 г
  • Итого: 85 + 1 + 152 + 0.01 = 238.01 г

Итак, итоговое КБЖУ для данного рецепта:- Калории: 1587 ккал- Белки: 55.05 г- Жиры: 43.6 г- Углеводы: 238.01 г