Картофельный суп с яйцом

Вкусный картофельный суп с яйцом, морковью и репчатым луком. Легкий и питательный, идеально подходит для семейного обеда. Попробуйте с зеленью и растительным маслом!

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить, порезать и положить в кастрюлю с кипящей водой.

Посолить.

Луковицу почистить и мелко порезать, морковь потереть на мелкую тёрку.

Нагреть на огне сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить морковь и немного обжарить.

Добавить в суп.

Яйца вбить в пиалу или чашку, расколотить до однородного состояния.

Тоненькой струей влить яйцо в суп, постоянно перемешивая.

Добавить мелко порезанную зелень.

Сохраняй и поделись с друзьями

150 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6145

Понравилось: 150

Создан: 16 марта 2020, 19:55

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 613