Картофельный суп с яйцом

Фото к рецепту: Картофельный суп с яйцом
Домашняя25 мин.6Простой
91901

Ингредиенты

  • картофель - 3-4 шт.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень - 20 гр.
  • растительное масло - 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, порезать и положить в кастрюлю с кипящей водой.

Посолить.

Луковицу почистить и мелко порезать, морковь потереть на мелкую тёрку.

Нагреть на огне сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить морковь и немного обжарить.

Добавить в суп.

Яйца вбить в пиалу или чашку, расколотить до однородного состояния.

Тоненькой струей влить яйцо в суп, постоянно перемешивая.

Добавить мелко порезанную зелень.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты