Завтрак за 5 минут, гигантский драник

Фото к рецепту: Завтрак за 5 минут, гигантский драник

Домашняя

Простой

2813

1

1

24 февраля 2020, 16:00

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить лук и картофель.

Натереть на крупной тёрке.

Добавить соль и СМЧП.

Хорошо перемешать и переложить на марлю сложенную в несколько слоёв ( или в мешочек, как в видео ).

Избавиться практически от всей жидкости.

Содержимое из мешочка или марли разделить на две порции.

Выложить на раскалённую сковороду, смазанную маслом, и равномерно распределить.

Пюрешницей или ложкой сформировать пласт, как показано в видео.

Жарить на умеренном огне с одной стороны минут 10-12 и с другой до готовности.

На ту же сковороду пару капель масла, разбить яйцо. Жарить 4 минуты.

Жидкий желток послужит соусом.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Драники без муки — это вкусно и не так вредно, как кажется! Особенно если вы готовите практически без масла, да на умеренном огне. Рецепт веганский, так как в состав не входит яйцо. Такой большой дерун вполне можно приготовить на завтрак за 5 минут — а чего — натерли все, отжали да скинули на сковородку, а сами занимаетесь своими делами. Попробуйте)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели