Песочное печенье с изюмом на сливочном масле
Вкусное песочное печенье с изюмом на сливочном масле. Идеальное сочетание муки, сахарной пудры, крахмала, лимонного сока и нежного изюма!
Продукты
- мука 230 г
- сахарная пудра 100 г ( + для присыпки )
- сливочное масло 150 г
- крахмал кукурузный 15 г (можно картофельный )
- сок лимона 20 мл.
- изюм
Пошаговый способ приготовления
1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой.
2. Добавить к маслу лимонный сок, крахмал, просеянную муку.
Замесить тесто.
Тесто должно стать однородным и собраться в ком.
3. От теста отщипывая по кусочку (я делаю весом около 7 гр) сформировать шарики.
Выложить шарики на разделочную доску и убрать в холодильник на 10-15 минут
4. Остывшее тесто переложить на коврик или бумагу, кондитерской насадкой в каждом шарике сделать дырочку и вставить изюм.
5. Убрать в духовку на 15-18 минут выпекаться при 180 градусах.
6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3878
Понравилось: 297
Автор: Юлия Опошнян
Создан: 20 февраля 2020, 08:53
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти