Вход | Регистрация
Тарталетки с яблочно-сметанной заливкой
Вкусные тарталетки с яблочно-сметанной заливкой: песочное тесто, сметана, яблоко, сахар и лимонный сок. Идеально для украшения вареньем или джемом!
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками.
2. В миске соединить сметану, яйцо, сахар, ванилин, перемешать до однородности.
3. Добавить нарезанные яблоки, варенье (джем, повидло), ещё раз перемешать.
4. Наполнить тарталетки сметанно-фруктовой массой.
Выложить в форму для запекания и поставить в СВЧ при полной мощности (800 Вт) сначала на 3 мин.
Сделать перерыв на 0.5 – 1 мин.
Включить СВЧ ещё на 1.5 – 2 мин.
5. Тарталетки остудить до комнатной температуры.
6. Дополнительно украсить вареньем.
Выложить на блюдо и подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Восхитительный десерт! Готовится очень быстро благодаря использованию готовых тарталеток из песочного теста. Сочетание сметанной заливки с нежными яблочками и ароматным вареньем или джемом с рассыпчатым песочным тестом оставит незабываемое впечатление. Отличное угощение для окончания романтического ужина вместе с чашечкой кофе.
Думаю, ваша половинка оценит этот десерт по достоинству.))
С Днём всех влюблённых!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта тарталеток, нужно учитывать каждый ингредиент по отдельности. Вот необходимые данные:
Готовые тарталетки из песочного теста (12 шт.):
- Калории: ~300 ккал (для 12 шт.)
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~30 г
Сметана 20% (150 г):
- Калории: ~150 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~4 г
Яйцо куриное (1 шт.):
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~1 г
Яблоко (некрупное) (1 шт.):
- Калории: ~50 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~14 г
Сахар (2 ч.л.) (примерно 8 г):
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~8 г
Лимонный сок (1 ч.л.) (примерно 5 г):
- Калории: ~2 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Ванилин (1 щепотка):
- Калории: ~1 ккал (незначительно)
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0 г
Варенье (джем, повидло) (2 ч.л.) (примерно 15 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~11 г
Варенье (джем, повидло) для украшения (12 ч.л.) (примерно 90 г):
- Калории: ~240 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~60 г
Теперь суммируем все значения:
Калории:- Тарталетки: 300- Сметана: 150- Яйцо: 70- Яблоко: 50- Сахар: 30- Лимонный сок: 2- Ванилин: 1- Варенье (влитое): 40- Варенье (для украшения): 240
Итого калорий: 883 ккал
Белки:- Тарталетки: 4- Сметана: 3- Яйцо: 6- Яблоко: 0- Сахар: 0- Лимонный сок: 0- Ванилин: 0- Варенье (влитое): 0- Варенье (для украшения): 0
Итого белков: 13 г
Жиры:- Тарталетки: 20- Сметана: 15- Яйцо: 5- Яблоко: 0- Сахар: 0- Лимонный сок: 0- Ванилин: 0- Варенье (влитое): 0- Варенье (для украшения): 0
Итого жиров: 40 г
Углеводы:- Тарталетки: 30- Сметана: 4- Яйцо: 1- Яблоко: 14- Сахар: 8- Лимонный сок: 1- Ванилин: 0- Варенье (влитое): 11- Варенье (для украшения): 60
Итого углеводов: 135 г
Таким образом, общее КБЖУ для вашего рецепта тарталеток составляет:- Калории: 883 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 40 г- Углеводы: 135 г
Это значение для всего блюда. Если вы разделите на 12 тарталеток, получите КБЖУ на одну тарталетку.
