Морковный рулет с мягким сыром и зеленью

Вкусный морковный рулет с мягким сыром и зеленью. Рецепт с крупной морковью, яйцами и чесноком. Легко и быстро приготовить!

Фото к рецепту: Морковный рулет с мягким сыром и зеленью

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 672.4 ккал
Белки: 35.7 г
Жиры: 41.85 г
Углеводы: 35.1 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отделяем от белков.

Белки в миксер, желтки в миску.

Измельчаем ножом чеснок, режем одну морковь на части, добавляем все в миксер и измельчаем.

Две другие морковки так же нарезаем на части и измельчаем в миксере.

Далее в массу из моркови добавляем желтки, немного соли, перемешиваем.

Выкладываем массу на пекарскую бумагу, равномерно распределяем по поверхности, и запекаем до готовности при 180 градусах.

После остывания смазываем мягким сыром и сворачиваем в рулет.

Обматываем пленкой и убираем на час в холодильник.

Если нет мягкого сыра, можно натереть на мелкой терке любой сыр, добавить майонез или сметану, и любую зелень.

Желаю приятного аппетита!

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3518
  • Понравилось:1
  • Создан:10 февраля 2020, 16:50
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их средние значения по 100 граммам или на порцию. Вот приблизительные значения для каждого из ингредиентов:

  1. Крупная морковь (3 шт. ~ 300 г)
    • Калорийность: 41 ккал/100 г
    • Белки: 0.9 г/100 г
    • Жиры: 0.2 г/100 г
    • Углеводы: 9.6 г/100 г

Для 300 г: - Калории: 123 ккал - Белки: 2.7 г - Жиры: 0.6 г - Углеводы: 28.8 г

  1. Яйца (2 шт. ~ 120 г)
    • Калорийность: 155 ккал/100 г
    • Белки: 13 г/100 г
    • Жиры: 11 г/100 г
    • Углеводы: 1 г/100 г

Для 120 г: - Калории: 186 ккал - Белки: 15.6 г - Жиры: 13.2 г - Углеводы: 1.2 г

  1. Мягкий сыр с зеленью (140 г)
    • Калорийность: 250 ккал/100 г (средняя)
    • Белки: 12 г/100 г
    • Жиры: 20 г/100 г
    • Углеводы: 2 г/100 г

Для 140 г: - Калории: 350 ккал - Белки: 16.8 г - Жиры: 28 г - Углеводы: 2.8 г

  1. Чеснок (3 зубчика ~ 9 г)
    • Калорийность: 149 ккал/100 г
    • Белки: 6.4 г/100 г
    • Жиры: 0.5 г/100 г
    • Углеводы: 33 g/100 г

Для 9 г: - Калории: 13.4 ккал - Белки: 0.6 г - Жиры: 0.05 г - Углеводы: 3 г

Теперь суммируем все значения:

Калории:- Морковь: 123 ккал- Яйца: 186 ккал- Мягкий сыр: 350 ккал- Чеснок: 13.4 ккал

Итого: 672.4 ккал

Белки:- Морковь: 2.7 г- Яйца: 15.6 г- Мягкий сыр: 16.8 г- Чеснок: 0.6 г

Итого: 35.7 г

Жиры:- Морковь: 0.6 г- Яйца: 13.2 г- Мягкий сыр: 28 г- Чеснок: 0.05 г

Итого: 41.85 г

Углеводы:- Морковь: 28.8 г- Яйца: 1.2 г- Мягкий сыр: 2.8 г- Чеснок: 3 г

Итого: 35.1 г

Итоговые значения КБЖУ:- Калории: ~672.4 ккал- Белки: ~35.7 г- Жиры: ~41.85 г- Углеводы: ~35.1 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru