Морковный рулет с мягким сыром и зеленью
Вкусный морковный рулет с мягким сыром и зеленью. Рецепт с крупной морковью, яйцами и чесноком. Легко и быстро приготовить!
Продукты
- крупная морковь - 3 шт.
- яйца - 2 шт.
- мягкий сыр с зеленью - 140 г
- чеснок - три зубчика
- соль
Пошаговый способ приготовления
Яйца отделяем от белков.
Белки в миксер, желтки в миску.
Измельчаем ножом чеснок, режем одну морковь на части, добавляем все в миксер и измельчаем.
Две другие морковки так же нарезаем на части и измельчаем в миксере.
Далее в массу из моркови добавляем желтки, немного соли, перемешиваем.
Выкладываем массу на пекарскую бумагу, равномерно распределяем по поверхности, и запекаем до готовности при 180 градусах.
После остывания смазываем мягким сыром и сворачиваем в рулет.
Обматываем пленкой и убираем на час в холодильник.
Если нет мягкого сыра, можно натереть на мелкой терке любой сыр, добавить майонез или сметану, и любую зелень.
Желаю приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
220 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3940
Понравилось: 220
Автор: Charodeĭka
Создан: 10 февраля 2020, 16:50
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти