Сельдь на углях
Насладитесь уникальным блюдом: сельдь на углях с перепелиными яйцами, вареной морковью, плавленым сыром и пряными специями. Идеальный вкус для гурманов!

Ингредиенты
- селедка - 2 шт.
- перепелиные яйца - 10 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- плавленый сырок - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- зелень
- соль
- перец черный молотый
- перец красный острый
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разделываем свежемороженую сельдь на филе.
2. Солим и перчим сельдь с двух сторон.
3. выкладываем зелень, морковку, перепелиные яйца, сыр.
4. Заворачиваем в фольгу.
5. Обжариваем на углях минут по 7 с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных продуктов, приведем информацию о каждом из них, затем суммируем.
Примерные значения на порции (100г):
Селедка (соленая)
- Калории: 250 ккал
- Протеины: 25 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 0 г
Перепелиные яйца
- Калории: 158 ккал (в 100г, что приблизительно соответствует 10 яйцам)
- Протеины: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 0.6 г
Морковь вареная
- Калории: 35 ккал
- Протеины: 0.8 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 8 g
Плавленый сырок
- Калории: 300 ккал
- Протеины: 20 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 2 g
Лук
- Калории: 40 ккал
- Протеины: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 g
Зелень (например, укроп, петрушка, в небольшом количестве)
- Калории: 36 ккал (на 100г)
- Протеины: 3 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 7 g
Примерное количество всех ингредиентов:
- Селедка (2 шт. ≈ 200 г):
- 500 ккал, 50 г, 36 г, 0 г
- Перепелиные яйца (10 шт. ≈ 150 г):
- 158 ккал, 13 г, 11 г, 0.6 г
- Морковь (2 шт. ≈ 200 г):
- 70 ккал, 1.6 г, 0.2 г, 16 g
- Плавленый сырок (2 шт. ≈ 100 г):
- 300 ккал, 20 г, 25 г, 2 g
- Лук (1 шт. ≈ 100 г):
- 40 ккал, 1 г, 0.1 г, 9 g
- Зелень (примерно 20 г):
- 7.2 ккал, 0.6 г, 0.08 г, 1.4 g
Итог
Теперь сведем все цифры в таблицу:
Продукт | Калории | Протеины | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Селедка (200 г) | 500 | 50 | 36 | 0 |
Яйца перепелиные (150 г) | 158 | 13 | 11 | 0.6 |
Морковь (200 г) | 70 | 1.6 | 0.2 | 16 |
Плавленый сыр (100 г) | 300 | 20 | 25 | 2 |
Лук (100 г) | 40 | 1 | 0.1 | 9 |
Зелень (20 г) | 7.2 | 0.6 | 0.08 | 1.4 |
Итого | 1075.2 | 86.2 | 72.38 | 28 |
Общие результаты:
- Калории: ~1075 ккал
- Протеины: ~86.2 г
- Жиры: ~72.38 г
- Углеводы: ~28 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса каждого продукта и его составных частей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







