Закуска из лаваша "носочек деда мороза"

Ингредиенты

лаваш (армянский) – 4-5 листов, чтобы вырезать формочки
перец болгарский (разноцветный) – 1-2 шт.
помидоры черри – 5-6 шт.

сыр (моцарелла или любой другой)
соус из помидор (соус гриль, соус барбекю, томатный или кетчуп)

Пошаговый рецепт приготовления

1) Из тонкого лаваша можно вырезать любые формы, например елочки, звездочки, что угодно.

Но я вырезала с помощью бумажного трафарета небольшие носочки или сапожки.

Нам понадобится 12 штучек.

2) На мелкой терке натираем сыр, лучше использовать моцареллу или любой сыр, который хорошо тянется.

И нарезаем перец небольшими кубиками.

3) Помидорки черри нужно нарезать тоненькими дольками с помощью острого ножа.

4) Берем нарезанный лаваш и начинаем оформлять закуску.

Кладем один носочек снизу, посыпаем обильно тертым сыром и накрываем вторым носочком из лаваша.

5) Намазываем любым соусом, в состав которого входят помидоры.

Это может быть и соус гриль, и кетчуп или соус барбекю или просто томатное пюре, дело вкуса.

6) Верхнюю часть носочка, которая обычно светлая, посыпаем тертым сыром.

7) Посередине украшаем мелко нарезанным зеленым перцем.

А на нижнюю часть кладем тоненькие дольки помидоров черри.

Теперь закуску нужно слегка запечь, чтобы сыр расплавился и овощи слегка подрумянились.

Можете отправить сапожки на сковороду или в духовку на 10 минут.

Готовьте эту вкусную и простую закуску с детьми!

Они будут в полном восторге. :)

Всем приятного аппетита! Счастливого Нового Года!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

В преддверии Нового Года я решила приготовить теплую сырную закуску для праздничного стола «Носочек деда мороза». Которую, во-первых, готовить весело, во вторых вы можете подключить детей к этому процессу, а в третьих нам понадобится всего лишь тонкий лаваш и простое продукты.