Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.

Фото к рецепту: Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.

Домашняя

Простой

993

0

1

29 декабря 2019, 20:13

Ингредиенты

  • на две порции 200 мл.:
  • сливочный сыр 200 гр.
  • йогурт клубничный 200 гр.
  • сахарная пудра хаас 1 ст.л.
  • ванилин на кончике ножа
  • желатин хаас 5-10 гр.
  • клубника свежая для декора

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в воде в соотношении 1:6, если вы любите более плотную консистенцию возьмите желатина побольше, если предпочитаете нежный десерт – вам хватит 5 грамм, дать желатину набухнуть, растопить на водяной бане.

Сливочный сыр смешать миксером на низких оборотах с йогуртом и сахарной пудрой, добавить ванилин.

Влить растопленный желатин, перемешать.

Клубнику помыть и нарезать тонкими ломтиками, «приклеить» ломтики ко внутренней стороне бокала, влить йогуртовую массу.

Убираем десерт в холодильник минимум на час.

Пошаговые фото рецепта

Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.: фото шаг 1Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.: фото шаг 2Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.: фото шаг 3Лёгкий клубничный десерт на новогодний стол.: фото шаг 4

Дополнительная информация

На праздничном столе любое блюдо должно выглядеть на миллион, этот десерт не исключение! Лёгкий, воздушный, нежный, восхитительный!!! Я увидела этот вариант оформления десерта в одном кулинарном журнале, сам рецепт я конечно же не запомнила, но очень уж мне захотела приготовить что-то подобное, красивое, не смогла устоять перед соблазном и повторила внешний вид десерта, наполнив бокал одним из самых простых в исполнении йогуртовым желе.

Если вы на самом деле чего-то хотите, вас никто и ничто не остановит!!!! Дерзайте!!! С Наступающим Новым Годом!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели