Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники с ягодами праздничный завтрак

Насладитесь сырниками с ягодами — идеальным праздничным завтраком! Творог, рисовая мука, свежие ягоды и сахарная пудра сделают утро особенным.

Продукты

творог сухой, рассыпчатый 800 г
мука рисовая 2 ст.л. + на обсыпку
сахарный песок 2 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
ванилин хаас 1 пакетик
соль щепотка
для подачи нетающая сахарная пудра от хаас
свежие ягоды.

Пошаговый способ приготовления

В творог добавляем соль, сахар, яйца, как следует перемешиваем, перетирая творог ложкой.

Добавляем рисовую муку, смешанную с ванилином и перемешиваем.

В тарелку насыпаем 2 ст.ложки рисовой муки, влажными руками отделяем небольшое количество творожной массы и придаём ему форму шара, выкладываем в тарелку с рисовой мукой и слегка придавливаем, придавая форму ровной шайбы.

Обжариваем сырники с двух сторон на медленном огне на капле масла.

Переворачивайте аккуратно, так как они получаются очень нежные из-за минимального количества муки.

Для подачи выкладываем сырники на красивое блюдо, присыпаем нетающей сахарной пудрой от Хаас, украшаем ягодами.

В идеале подать к ним сметану или йогурт.

Я люблю не слишком сладкие сырники, так как обычно подаю к ним джемы и домашнее варенье, вы можете отрегулировать сладость под свой вкус.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3690

Понравилось: 44

Автор: Ксюша Сафронова

Создан: 27 декабря 2019, 17:31

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Праздничный завтрак

Дополнительная информация

Праздник не заканчивается с боем курантов, для меня самое приятное «Новогоднее время» - это завтрак 1 –го января, когда из холодильника достают «вчерашние салаты», холодец, нарезки, но уверяю вас, мимо таких сырников никто не пройдёт, а детки так точно скажут спасибо!