Новогодний салат мышки на сыре
Приготовьте новогодний салат «мышки на сыре» с яйцами, майонезом, сметаной, твердым сыром, консервированными ананасами и черным перцем горошком.
Продукты
- яйца – 9 шт.
- майонез
- сметана – 2 ст.л.
- твердый сыр – 100 г
- консервированные ананасы – 100 г
- черный перец – 6 горошин
Пошаговый способ приготовления
Для начала приготовим наших мышек – символом наступающего нового года.
Для их приготовления нам понадобятся: два вареных куриных яйца, кусочек твердого сыра и 6 горошин черного перца.
Берем яйцо и отрезаем небольшую часть белка, для того чтобы яйцо хорошо лежало и не каталось.
Далее из кусочка твердого сыра, с помощью чего-нибудь круглого, вырезаем небольшие кружки.
С помощью ножа в яйце сверху делаем надрезы и вставляем кружки сыра.
Ушки нашей мышки готовы!
Далее в передней части яйца, где будут глаза и нос, также делаем небольшие надрезы и вставляем горошины перца.
Из обрезанной части белка вырезаем хвост.
Все наша праздничная мышка готова!
Таким же образом делаем вторую мышку.
Теперь займемся непосредственно салатом.
Берем куриные яйца и отделяем белок от желтка.
Затем белки натираем на мелкой терке и формируем на тарелке в виде головки сыра с отрезанным кусочком. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза или сметаны.
Затем консервированные ананасы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем следующим слоем.
Этот слой также смазываем небольшим количеством майонеза.
Далее на мелкой терке натираем твердый сыр.
Сюда же добавляем зубчик чеснока и сметану.
Тщательно перемешиваем и выкладываем следующим слоем.
Аккуратно разравниваем, придавая нужную форму салату.
Заключительным слоем на наш салат натираем на мелкой терке желтки.
С помощью силиконовой лопатки придаем окончательную форму салату.
Последний штрих – сверху на салат укладываем наших мышек.
Ваш праздничный салат готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Все меньше и меньше времени остается до наступления Нового 2020 года. А это значит, что уже давно пора задуматься о том, что будет у Вас на новогоднем столе и чем вы порадуете ваших близких. Предлагаю к вашему вниманию новогодний салат «Мышки на сыре». Он очень легкий, нежный и вкусный. А внешний вид приятно удивит и взрослых, и детей.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти