Новогодний салат 2020 «мышки на сыре»

Фото к рецепту: Новогодний салат 2020 «мышки на сыре»

Домашняя

Простой

2271

0

1

17 декабря 2019, 14:09

Ингредиенты

  • твердый сыр – 100 гр.
  • консервированные ананасы – 100 гр.
  • черный перец – 6 горошин

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовим наших мышек – символом наступающего нового года.

Для их приготовления нам понадобятся: два вареных куриных яйца, кусочек твердого сыра и 6 горошин черного перца.

Берем яйцо и отрезаем небольшую часть белка, для того чтобы яйцо хорошо лежало и не каталось.

Далее из кусочка твердого сыра, с помощью чего-нибудь круглого, вырезаем небольшие кружки.

С помощью ножа в яйце сверху делаем надрезы и вставляем кружки сыра.

Ушки нашей мышки готовы!

Далее в передней части яйца, где будут глаза и нос, также делаем небольшие надрезы и вставляем горошины перца.

Из обрезанной части белка вырезаем хвост.

Все наша праздничная мышка готова!

Таким же образом делаем вторую мышку.

Теперь займемся непосредственно салатом.

Берем куриные яйца и отделяем белок от желтка.

Затем белки натираем на мелкой терке и формируем на тарелке в виде головки сыра с отрезанным кусочком. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза или сметаны.

Затем консервированные ананасы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем следующим слоем.

Этот слой также смазываем небольшим количеством майонеза.

Далее на мелкой терке натираем твердый сыр.

Сюда же добавляем зубчик чеснока и сметану.

Тщательно перемешиваем и выкладываем следующим слоем.

Аккуратно разравниваем, придавая нужную форму салату.

Заключительным слоем на наш салат натираем на мелкой терке желтки.

С помощью силиконовой лопатки придаем окончательную форму салату.

Последний штрих – сверху на салат укладываем наших мышек.

Ваш праздничный салат готов!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Все меньше и меньше времени остается до наступления Нового 2020 года. А это значит, что уже давно пора задуматься о том, что будет у Вас на новогоднем столе и чем вы порадуете ваших близких. Предлагаю к вашему вниманию новогодний салат «Мышки на сыре». Он очень легкий, нежный и вкусный. А внешний вид приятно удивит и взрослых, и детей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели