Куриные наггетсы на сковороде без фритюра
Приготовьте куриные наггетсы на сковороде без фритюра: куриная грудка, яйцо, панировочные сухари, чеснок и соевый соус. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 1 пачка
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 2 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Необходимо заранее купить и разморозить куриную грудку и, желательно, отделить от костей. Так же понадобится 1 яйцо, небольшая пачка панировочных сухарей, зубчик чеснока и 2 ч.л. соевого соуса. Нарезаем грудку на небольшие части толщиной до сантиметра. Если кусок толстый, его необходимо разрезать пополам. После отбиваем тендерайзером, который сделает мясо более нежным. Подготовим кляр. В чашку разбиваем яйцо, мелко нарезаем чеснок (или прогоняем через чеснокодавилку). Добавляем соевый соус. И скажу заранее, в этом рецепте соль не используется, поэтому если вы не любите пресное мясо, то посолите и поперчите по вкусу. Ставим сковороду, масло должно полностью покрывать дно. Курицу сперва окунаем в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон примерно по полторы минуты. Жарим до золотистой корочки на максимальном огне. Наггетсы получаются сочные и равномерно прожаренные.
А если вам понравился рецепт, можете посмотреть остальные и подписаться на канал.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо посмотреть приблизительное содержание питательных веществ в каждом из них.
Куриная грудка (1 шт. ~ 200 г):
- Калории: ~ 220 ккал
- Белки: ~ 46 г
- Жиры: ~ 5 г
- Углеводы: ~ 0 г
Яйцо (1 шт.):
- Калории: ~ 70 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 5 г
- Углеводы: ~ 1 г
Панировочные сухари (1 пачка ~ 100 г):
- Калории: ~ 350 ккал
- Белки: ~ 10 г
- Жиры: ~ 2 г
- Углеводы: ~ 70 г
Чеснок (1 зубчик ~ 3 г):
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0.2 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
Соевый соус (2 ч.л. ~ 10 г):
- Калории: ~ 6 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
Теперь сложим все показания.
Итоговое содержание:
- Калории: 220 + 70 + 350 + 5 + 6 = 651 ккал
- Белки: 46 + 6 + 10 + 0.2 + 1 = 63.2 г
- Жиры: 5 + 5 + 2 + 0 + 0 = 12 г
- Углеводы: 0 + 1 + 70 + 1 + 1 = 73 г
Общая информация:
- Калории: 651 ккал
- Белки: 63.2 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 73 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их сорта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







