Оладьи из манки как в садике
Насладитесь вкусом оладьев из манки как в садике! Рецепт с молоком, манкой, сливочным маслом и яйцом. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Продукты
- молоко - 500 г
- манка - 10 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- яйцо куриное - 2 шт. (категория с2)
- сахар - 30 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Варим манку.
Для этого в молоко добавляем соль, сахар и манную крупу (я добавляю манку в еще теплое молоко, так она точно будет без комочков) и мешаем без остановок до загустения.
В готовую кашу добавляем сливочное масло, все перемешиваем и оставляем полностью остывать.
Для оладушков нам нужна очень густая манная каша.
2. Взбиваем яйца и добавляем в остывшую манную кашу.
Все еще раз тщательно перемешиваем и тесто для оладьев готово.
3. Руки смачиваем растительным маслом (либо холодной водой) и лепим небольшие оладьи, с обеих сторон обваливаем в муке.
Жарим с двух сторон, на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Манники на сковороде - вкусное лакомство как в детском садике. Жареные манники отличаются от привычного манника в духовке и представляют собой оладушки на манной крупе. На вкус такие оладьи очень нежные и сытные, а если подать их с вареньем или сгущенным молоком, то они станут прекрасным десертом к чаепитию.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти