Вход | Регистрация
Сэндвич с яйцом, колбасой и сыром
Вкусный сэндвич с яйцом, колбасой и сыром на тостовом хлебе. Идеальное сочетание с кетчупом и майонезом для сытного завтрака или перекуса!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем колбасу и сыр таким образом, чтобы они могли покрыть большую часть тоста.
Ну и, конечно же, чем тоньше, тем лучше.
Достаем сковороду, немного масла.
Разбиваем яйца и пытаемся их распределить по сковороде.
Затем солим.
Пробиваем желтки и переворачиваем.
Готовятся они быстро (около 2 минут).
Затем на той же сковороде можно по 30 секунд обжарить каждый тост, но только с одной внешней стороны. Сделаем простой соус.
Смешиваем кетчуп с майонезом в соотношении 1:1.
Полученным соусом смазываем внутреннюю сторону сэндвича.
Первым слоем идет яйцо.
Вторым колбаса.
Сверху сыр.
Вторую часть тоста тоже необходимо смазать.
Накрываем и придавливаем как можно плотнее.
Отправляем в микроволновку на минуту-полторы.
Разрезаем на треугольники.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) различных продуктов, необходимо знать их средние параметры на 100 грамм. Приведу оценочные значения для каждого продукта:
Тостовый хлеб (100 г)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 50 г
- Калории: 250 ккал
Яйцо куриное (100 г, примерно 2 яйца)
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 155 ккал
Колбаса (100 г)
- Калории: 300 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 300 ккал
Сыр (100 г)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 350 ккал
Кетчуп (100 г)
- Калории: 100 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 24 г
- Калории: 100 ккал
Майонез (100 г)
- Калории: 700 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: 700 ккал
Теперь посчитаем КБЖУ в вашем блюде:
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб: 4 шт. (приблизительно 200 г)
- Яйцо: 2 шт. (примерно 140 г)
- Колбаса: 100 г
- Сыр: 100 г
- Кетчуп: 3 ч.л. (примерно 45 г)
- Майонез: 3 ч.л. (примерно 45 г)
Расчеты:
Тостовый хлеб (200 г):
- Калории: 250 * 2 = 500 ккал
- Белки: 9 * 2 = 18 г
- Жиры: 4 * 2 = 8 г
- Углеводы: 50 * 2 = 100 г
- Калории: 250 * 2 = 500 ккал
Яйцо (140 г):
- Калории: 155 * 1.4 ≈ 217 ккал
- Белки: 13 * 1.4 ≈ 18.2 г
- Жиры: 11 * 1.4 ≈ 15.4 г
- Углеводы: 1 * 1.4 ≈ 1.4 г
- Калории: 155 * 1.4 ≈ 217 ккал
Колбаса (100 г):
- Калории: 300 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 300 ккал
Сыр (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: 350 ккал
Кетчуп (45 г):
- Калории: 100 * 0.45 = 45 ккал
- Белки: 1 * 0.45 = 0.45 г
- Жиры: 0.5 * 0.45 ≈ 0.23 г
- Углеводы: 24 * 0.45 = 10.8 г
- Калории: 100 * 0.45 = 45 ккал
Майонез (45 г):
- Калории: 700 * 0.45 = 315 ккал
- Белки: 3 * 0.45 = 1.35 г
- Жиры: 75 * 0.45 = 33.75 г
- Углеводы: 3 * 0.45 = 1.35 г
- Калории: 700 * 0.45 = 315 ккал
Итоговое КБЖУ:
Калории:
500 + 217 + 300 + 350 + 45 + 315 = 1727 ккал
Белки:
18 + 18.2 + 12 + 25 + 0.45 + 1.35 = 75.1 г
Жиры:
8 + 15.4 + 25 + 27 + 0.23 + 33.75 ≈ 110.37 г
Углеводы:
100 + 1.4 + 1 + 1 + 10.8 + 1.35 = 115.55 г
Результат:
- Калории: 1727 ккал
- Белки: 75.1 г
- Жиры: 110.37 г
- Углеводы: 115.55 г
Эти значения являются приблизительными, и фактические могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.
