Латте без кофемашины
Приготовьте латте без кофемашины с простыми ингредиентами: вода, молотый кофе горкой и молоко. Легко и быстро насладитесь вкусом домашнего кофе!
Продукты
- вода - 150 мл (или меньше, )
- кофе молотый - 1 ст.л. с горкой
- молоко - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления двух порций латте Вам понадобится 1 порция эспрессо. 1 стакан молока переливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Молоко можете использовать растительное, но магазинное.
Не доводите молоко до кипения, где-то до 60 ° будет достаточно.
Это когда горячо, но ещё терпимо.
Переливаем молоко в френч пресс, опускаем пресс, затем поднимаем его и начинаем дёргать его вверх, вниз.
Взбиваем так секунд 10.
Убираем поршень.
Круговыми движениями уберём большие пузыри, затем дополнительно несколько раз постучим.
Переливаем густую пену в нашу заготовку.
Секунд 5 перемешиваем ложкой.
И далее Вы увидите разделение на 3 слоя: молочный, кремовый и кофейный. Приятного и тёплого вечера!
Сохраняй и поделись с друзьями
361 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12101
Понравилось: 361
Автор: Сергей Стоян
Создан: 18 ноября 2019, 15:24
Дополнительная информация
Начинаем неделю горячих напитков на зиму. Первый на очереди — кофе латте, или кофе с молоком по нашенскому. Приготовим латте в домашних условиях, без кофемашины и всего за 5 минут. С густой и насыщенный пеной и крепким эспрессо в основе (думаю, как сварить кофе вы уже знаете). Кстати, в рецепте можно использовать магазинное растительное молоко, оно содержит стабилизаторы и так же отлично взбивается в густую пену.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти