Быстрое печенье из овсянки
Пполучите быстрое печенье из овсянки с яйцом, сливочным маслом, вяленой вишней и шоколадом. Добавьте щепотку корицы и миндаль для украшения!
Продукты
- яйцо - 1
- пшеничная мука - 130 г
- сливочное масло - 120 г
- овсяные хлопья - 100 г
- сахар - 60 г
- вяленая вишня - 50 г
- черный шоколад - 1/2 плитки
- ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- соль
- миндаль
Пошаговый способ приготовления
1. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, всыпаем сахар и ванильный сахар.
Взбиваем пару минут миксером на средних оборотах.
Масса должна посветлеть.
Добавляем яйцо и щепотку соли.
Продолжаем взбивать еще одну минуту.
2. При помощи кофемолки измельчаем 2/3 овсяных хлопьев.
Если такой возможности нет, можно взять овсяную муку и хлопья в пропорции 70/30.
В отдельной емкости смешиваем просеянную пшеничную муку, овсяную муку, овсяные хлопья и корицу.
Хорошо перемешиваем.
3. В миску с яично-масляной смесью вводим сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем при помощи лопатки.
Когда все ингредиенты хорошо соединятся, добавляем вяленую вишню и рубленый шоколад.
Равномерно распределяем их по тесту.
4. Из теста формируем шарики и прижимаем их в ладошках, формируя круглую печенюшку.
По желанию печенье можно украсить миндалем или другими орехами.
Выкладываем печенье на противень.
Выпекаем при температуре 180°C в течение 25-30 минут.
Отменное овсяное печенье готово.
Сохраняй и поделись с друзьями
150 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4650
Понравилось: 150
Автор: Bene Gusto
Создан: 19 сентября 2019, 19:31
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусное и оригинальное печенье выручит вас, когда на пороге неожиданно оказываются гости. Процесс подготовки занимает всего 15 минут.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти