Слойки на шпажках
Попробуйте вкусные слойки на шпажках из дрожжевого слоёного теста с твердым сыром и сосисками, украшенные яичным желтком и кунжутом!
Продукты
- тесто дрожжевое слоёное - 500 г
- сыр твердый - 200 г
- сосиски - 3 шт.
- яичный желток - шт.
- кунжут - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Слоеное дрожжевое тесто нарезаем на квадратики размером около пять на пять сантиметров.
Для удобства немного растягиваем тесто руками и выкладываем начинку в центр.
Сначала натертый твердый сыр, а сверху кусочек сосиски.
Сворачиваем рецепте и формируем шарик из теста с начинкой.
Берем бамбуковую шпажку и нанизываем по четыре штуки на каждую.
Можно дополнительно прокатить по столу что бы вернуть шарообразную форму нашим слойкам.
в плоской тарелке размешиваем один куриный желток.
Нам нужно смазать им все тесто что бы после хорошо обсыпать кунжутом и он не осыпался при выпечке.
Что бы тесто не потеряло форму используем картонную середину из под пищевой пленки, пергамента или просто пищевую фольгу.
Выкладываем шпажки сверху так что бы слойки с сосисками не касались решетки или противня.
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут, до золотистой корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Удобная и оригинальная выпечка на ШПАЖКАХ затмит любые СЛОЙКИ. Простая начинка, но интересное оформление поможет удивить и родных и гостей. Такую выпечку из слоеного теста очень удобно есть и главное - красиво подать к столу.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти