Жаркое из грудинки и шампиньонов
Приготовьте ароматное жаркое из грудинки и шампиньонов с солью и черным молотым перцем. Простой рецепт, который порадует вкусом и разнообразит меню!
Продукты
- грудинка - 1 кг.
- шампиньоны - 0,5 кг.
- соль - 0,5 ст.л.
- черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- вода - 1/3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Грудинку порезать кубиками 2*2см, обжарить без масла - необходимо, чтобы собственный жир топился и мясо обжаривалось в нем со всех сторон.
Шампиньоны порезать на 4 части.
Мясо посолить, поперчить, выложить сверху грибы, также немного посолить, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне около 1 часа.
А через час наслаждаться наимягчайшим мясом, пропитанным ароматом грибов!
Сохраняй и поделись с друзьями
110 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3059
Понравилось: 110
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 05 сентября 2019, 13:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти