Домашнее простое печенье/итальянское печенье

Супер просто,бюджетно и быстро домашнее печенье с сахарной корочкой!

Соединить венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, добавить масло перемешать, добавить молоко, перемешать.

Ввести постепенно просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое, слегка подлипающее тесто.

Тесто поделить на кусочки и раскатать полоски, как на пельмени, нарезать на кусочки длиной 7-8 см, каждый кусочек обмакнуть в сахар и выложить на лист, застеленный бумагой для выпечки.

Слегка придавить каждый вилкой, сделав продольные полоски.

Выпекать при 200С 12-13 минут до золотистого цвета.