Домашний компот из свежей черемухи на зиму

Для расчета КБЖУ (кальорий, белков, жиров и углеводов) необходимо найти питательные вещества в каждом из компонентов. Ниже представлены данные о черёмухе, сахаре и лимонной кислоте.

1. Черёмуха (1,2 кг):
   • Калории: около 50 ккал на 100 г.
   • Белки: около 1,5 г на 100 г.
   • Жиры: 0,5 г на 100 г.
   • Углеводы: 12 г на 100 г.

Расчеты для 1,2 кг (1200 г): - Калории: (50 * 12) = 600 ккал. - Белки: (1,5 * 12) = 18 г. - Жиры: (0,5 * 12) = 6 г. - Углеводы: (12 * 12) = 144 г.

1. Сахар (1,4 кг):
   • Калории: 400 ккал на 100 г.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 100 г на 100 г.

Расчеты для 1,4 кг (1400 г): - Калории: (400 * 14) = 5600 ккал. - Белки: 0 г. - Жиры: 0 г. - Углеводы: (100 * 14) = 1400 г.

1. Лимонная кислота (0,75 ч.л.):
   • Для расчета лимонной кислоты можно ориентироваться на данные, что 1 ч.л. лимонной кислоты весит около 5 г.
   • 0,75 ч.л. означает около 3,75 г. Лимонная кислота практически не содержит калорий и питательных веществ.

Теперь суммируем данные:

Общие значения (на 1,2 кг черёмухи и 1,4 кг сахара):- Калории: 600 + 5600 = 6200 ккал.- Белки: 18 + 0 = 18 г.- Жиры: 6 + 0 = 6 г.- Углеводы: 144 + 1400 = 1544 г.

Таким образом, итоговые значения КБЖУ для всей смеси:- Калории: 6200 ккал- Белки: 18 г- Жиры: 6 г- Углеводы: 1544 г

Если есть дополнительные вопросы или нужно больше информации, дайте знать!