Корейка к завтраку

Насладитесь корейкой к завтраку: свиная корейка, томат и чеснок с приправами создадут вкусный и сытный старт вашего дня. Попробуйте новое завтра!

Пошаговый способ приготовления

Корейку натираем солью, перчиком, приправами(у меня смесь французских трав)можно взять приправы для свиного мяса, шпигуем в нескольких местах чесноком,в глубокую посуду выливаем томат(около стакана, чем больше будет покрывать мясо тем лучше)кладем мясо кожей вверх и оставляем мариновать минимум на 3 часа, можно оставить на ночь.

Затем мясо достаем из маринада, заворачиваем в фольгу, немного полив сверху этим же томатом, закрываем и ставим в духовку 170-180*С на полтора часа.

Достаем мясо, открываем фольгу, вынимаем косточки(пока горячее легко удаляются), поливаем образовавшимся соком(он жирный) и ставим подрумянить минут 5-10.

Готово, можно есть как основное блюдо, очень сочное. Но я готовила для завтраков, для бутербродов.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17457

Понравилось: 69

Создан: 06 декабря 2007, 05:39

Дополнительная информация

Идею с корейкой я взяла у натальи владимировны- за что спасибо! я как-то раньше даже и не смотрела на эту часть туши, очень сочное мяско, главное брать не жирный кусочек.

Комментарии

natalina

06 декабря 2007, 05:44

отличная идея! это вещь!

pyatac

06 декабря 2007, 05:45

красотища... вкуснотища... молодчина!

rezept

06 декабря 2007, 05:47

Теперь и я знаю что такое корейка, мы часто покупаем такое мясо, а названия не знали. Обязательно попробуем твой вариант!5555

ksyusha

06 декабря 2007, 05:49

ну спасибо девочки, теперь с чистой совестью, с чувством выполненого долга )) можно идти спать))

irina75

06 декабря 2007, 05:49

ксюша карейка просто отпад!!!но на завтрак??? умничка5+++

ksyusha

06 декабря 2007, 05:51

муж ест с утра плотно, вместо колбасы, натур продукт))

serg13

06 декабря 2007, 06:41

Обалдеть! Уже желаю!

zooz

06 декабря 2007, 06:43

Респект твоему мужу, уважаю существенные завтраки Молодец, корейка на славу!

hanamilana

06 декабря 2007, 07:01

какая вкуснотища!!!!!

zefirka

06 декабря 2007, 10:41

Кто бы мне такой завтрак приготовил? Замечательно!

улитка

06 декабря 2007, 10:45

Великолепно! Мне идея маринования в томатном соке ОЧЕНЬ понравилась

ygrigore

06 декабря 2007, 11:13

Я всегда делала грудинку в луковой шелухе,но этот рецепт интересней.Молодчина!

silana

06 декабря 2007, 11:47

Рецепт очень интересный,спасибо за идею,5!

любуся

06 декабря 2007, 11:49

Ой , ну у меня даже слов нет, при виде ваших рецептов!5+++++++++++++

vasilina

06 декабря 2007, 11:53

Прекрасный завтрак! 5++++++++++++

parliament

06 декабря 2007, 12:04

Хороший рецепт! Такое мясо можно употреблять не только на завтрак, но и как основное блюдо! Не плохо употреблять с картофельным пюре и под красное вино!) 5+

banka2007

06 декабря 2007, 12:13

Ну ничего себе завтрак! Я и на обед, и на ужин тоже такое хочу

шерон

06 декабря 2007, 12:22

Какая вкуснятина!5!

марияn

06 декабря 2007, 12:23

Отлично!

angelina-z

06 декабря 2007, 12:23

Мммммм,прелесть!5!

Marus_ok

06 декабря 2007, 12:34

Ксюнька - королева мяса.... я тоже хочу кусочек!

jjak

06 декабря 2007, 12:45

Смачно!

мила

06 декабря 2007, 12:48

Супер, мне понравилось, и не сложно, заберу

maximusov

06 декабря 2007, 12:59

Да, неплохая мысль. Я тоже завтракаю всегда основательно.

лада

06 декабря 2007, 13:09

Полностью поддерживаю все сказанное выше и благодарю за возможность сочно позавтракать.С Уважением.

pokos

06 декабря 2007, 13:16

Умница! Буду экспериментировать, а то у меня с запеканием мяса проблемы. Наверное пересушиваю. 5+

kycheri

06 декабря 2007, 13:46

Вкуснота!!! Ксюшка молодец!!!

chudo

06 декабря 2007, 13:54

Ксюшаааа!Оставь кусочек

ksyusha

06 декабря 2007, 13:54

Саш осталось, я же в два его только доготовила)))все уже спали

ksyusha

06 декабря 2007, 13:55

Тань там место еще для одной фотки осталось, сейчас нарежу к завтраку, сфоткаю и угощайтесь

mimi

06 декабря 2007, 13:56

не могу.......как хочу!!!!!!!!

ksyusha

06 декабря 2007, 13:56

pokos видимо передерживаете, с мясом надо поаккуратней.

dafna44

06 декабря 2007, 16:34

это просто обалдеть!

irina90-60-90

09 декабря 2007, 16:21

Суперски! Забираю!5

wany05

11 декабря 2007, 01:44

Как всегда только5!

olaswan

11 декабря 2007, 04:00

Ты хочешь сказать,что он спал под этот запах?Мужик он,бесчувственный.

ksyusha

11 декабря 2007, 05:22

я его перед этим хамсой с пивом накормила)))

molli 5

29 декабря 2007, 04:31

ксюша ксюша и что ты с нами делаешь? 5

jelena_73

08 января 2008, 14:02

оч.аппетитно!

буба

12 января 2008, 22:29

Никогда не слышала о таком маринаде-надо попробовать.Отлично!

greffevan

20 января 2008, 15:12

Супер!!!

sovenok

23 февраля 2008, 21:16

отлично!!!!!!!

woskres

09 августа 2008, 01:13

отлично!обалдеть!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 598