Пирог-кекс с малиной

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо знать их питательную ценность на 100 г. Давайте проведем расчет для каждого ингредиента. Я предоставлю общее количество КБЖУ для всего рецепта, а затем можно будет рассчитать значение на порцию, если это необходимо.

Питательная ценность ингредиентов:

1. Яйца (4 шт. ≈ 240 г)
   • Калории: 155 ккал (на 100 г)
   • Белки: 13 г (на 100 г)
   • Жиры: 11 г (на 100 г)
   • Углеводы: 1 г (на 100 г)

Итого для 240 г:
- Калории: 372 ккал
- Белки: 31,2 г
- Жиры: 26,4 г
- Углеводы: 2,4 г

1. Сахар (160 г)
   • Калории: 387 ккал (на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

Итого для 160 г:
- Калории: 619 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 160 г

1. Ванильный сахар (10 г)
   • Калории: 390 ккал (на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

Итого для 10 г:
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г

1. Сливочное масло (120 г)
   • Калории: 717 ккал (на 100 г)
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 81 г
   • Углеводы: 0 г

Итого для 120 г:
- Калории: 860 ккал
- Белки: 1,2 г
- Жиры: 97,2 г
- Углеводы: 0 г

1. Молоко (кефир) (60 мл ≈ 60 г)
   • Калории: 64 ккал (на 100 г)
   • Белки: 3,2 г
   • Жиры: 3,2 г
   • Углеводы: 4,7 г

Итого для 60 г:
- Калории: 38,4 ккал
- Белки: 1,9 г
- Жиры: 1,9 г
- Углеводы: 2,8 г

1. Мука (240 г)
   • Калории: 364 ккал (на 100 г)
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

Итого для 240 г:
- Калории: 873,6 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 2,4 г
- Углеводы: 182,4 г

1. Разрыхлитель (10 г)
   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Итого:
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г

1. Малина (200 г)
   • Калории: 52 ккал (на 100 г)
   • Белки: 1,2 г
   • Жиры: 0,7 г
   • Углеводы: 11,9 г

Итого для 200 г:
- Калории: 104 ккал
- Белки: 2,4 г
- Жиры: 1,4 г
- Углеводы: 23,8 г

Общий расчет:

Теперь сложим все значения для получения общего количества КБЖУ:

• Калории:
  372 + 619 + 39 + 860 + 38,4 + 873,6 + 0 + 104 = 2006 ккал

• Белки:
  31,2 + 0 + 0 + 1,2 + 1,9 + 24 + 0 + 2,4 = 61,7 г

• Жиры:
  26,4 + 0 + 0 + 97,2 + 1,9 + 2,4 + 0 + 1,4 = 129,3 г

• Углеводы:
  2,4 + 160 + 10 + 0 + 2,8 + 182,4 + 0 + 23,8 = 379,4 г

Итог:

• Калории: 2006 ккал
  
• Белки: 61,7 г
  
• Жиры: 129,3 г
  
• Углеводы: 379,4 г
  

Эти данные помогут вам вычислить порции, если это будет необходимо.