Пирог-кекс с малиной

1) Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и молоком.

Муку смешать с разрыхлителем, затем соединить жидкие и сухие ингредиенты.

Перемешать.

2) Форму для выпечки (диаметром 24 см.) смазать сливочным маслом.

Вылить тесто.

Немного разровнять и сверху распределить чистую малину «шапочкой» вниз.

3) Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 40-45 минут.

Время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки и толщины теста.