Вход | Регистрация
Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Попробуйте наши круассаны из слоеного дрожжевого теста с вареной сгущенкой. Нежные и ароматные, они подарят вам незабываемые моменты наслаждения!
Ингредиенты
- 500 г слоеного дрожжевого теста
- вареная сгущенка
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Размороженное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3-0,5 мм.
Каждый пласт разрезать на 8 (для крупных круассанов) или 16 (для мелких круассанов).
На край выложить начинку и свернуть рулетом.
Духовку разогреть до 240 градусов, затем уменьшить температуру до 200 градусов.
Подготовленные круассаны смазать яйцом и выпекать 5-10 минут в зависимости от размера.
Готовые круассаны при желании посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Круассаны - французская нежнейшая воздушная выпечка с хрустящей корочкой, которая великолепно подходит к утреннему кофе. Готовятся круассаны очень быстро и просто, их можно готовить с различными начинками или вообще без них. Берите рецепт в свою копилку.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для 500 г слоеного дрожжевого теста и вареной сгущенки, нужно знать приблизительные значения этих ингредиентов.
Слоеное дрожжевое тесто
На 100 г слоеного дрожжевого теста обычно содержится:- Калории: около 300 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 30 г
Вареная сгущенка
На 100 г вареной сгущенки обычно содержится:- Калории: около 320 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 8 г- Углеводы: 54 г
Расчет для 500 г слоеного дрожжевого теста
- Калории: 300 ккал * 5 = 1500 ккал
- Белки: 6 г * 5 = 30 г
- Жиры: 20 г * 5 = 100 г
- Углеводы: 30 г * 5 = 150 г
Расчет для 500 г вареной сгущенки
- Калории: 320 ккал * 5 = 1600 ккал
- Белки: 7 г * 5 = 35 г
- Жиры: 8 г * 5 = 40 г
- Углеводы: 54 г * 5 = 270 г
Общий расчет (500 г слоеного теста + 500 г вареной сгущенки)
- Калории: 1500 ккал (тесто) + 1600 ккал (сгущенка) = 3100 ккал
- Белки: 30 г (тесто) + 35 г (сгущенка) = 65 г
- Жиры: 100 г (тесто) + 40 г (сгущенка) = 140 г
- Углеводы: 150 г (тесто) + 270 г (сгущенка) = 420 г
Итоговое КБЖУ
- Калории: 3100 ккал
- Белки: 65 г
- Жиры: 140 г
- Углеводы: 420 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов.
