Малосольные огурцы быстрого приготовления по рецепту FooDee
Приготовьте малосольные огурцы быстрого приготовления в литровой банке! Используйте зонтики укропа, чеснок и специи для идеального рассола.
Продукты
- на 3-х литровую банку
- огурцы - 1.5-2 кг
- зонтики укропа - 4-5 шт
- зелень укропа - 50 г
- чеснок - 1 головка
- перец черный - 6-8 горошин
- перец душистый - 3 горошины
- листья вишни, смородины, хрена
- рассол
- на 1 литр кипятка
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Огурцы, укроп и листья вишни, смородины, хрена хорошо помыть.
Обрезать попки огурцов, так они будут лучше просаливаться.
2. В банку очень плотно поместить огурцы, чередую с укропом, листьями вишни, смородины и хрена, чесноком, черным и душистым перцем.
3. В кипятке растворить соль и сахар, залить огурцы.
Чтобы банка не треснула, лейте кипяток на огурцы, а не на стенки банки, под банку можно положить что-то железное, например, нож.
Оставить огурцы при комнатной температуре до полного остывания, потом поставить в холодильник, чтобы они полностью охладились и можно подавать к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти