Сосиски в "шубе" #махеевънаприроде

1. Слоёное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре.

Накройте плёнкой или бумагой.

Я этого не сделала, у меня немного подсохло.

2. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0.5 см.

Разрезать на 8 одинаковых прямоугольников.

3. На каждый прямоугольник теста выложить пластину сыра.

4. На сосисках сделать глубокий продольный разрез, не доходя до краёв сосиски 1 см.

В разрез положить кетчуп "Татарский" Махеевъ.

Выложить сосиски на пластины сыра.

5. Яйцо взболтать.

Смазать свободные края теста яйцом, скатать в рулеты.

6. Противень смазать растительным маслом.

Выложить рулеты с сосисками швом вниз.

На рулетах сделать ножом неглубокие продольные разрезы.

Смазать поверхность рулетов яйцом и посыпать семенами льна.

Оставить для подъёма в тепле на 1 час.

Затем поставить в духовку, разогретую до 190 - 200 градусов на 20 - 25 мин.

7. Сосиски в "шубе"готовы.

Берём их с собой на пикник.

Приятного аппетита!