Салат "красная красавица"

В первую очередь открываю баночку фасоли и откидываю на дуршлаг - чтоб стекла жидкость.

Свеклу я отварила заранее и теперь нарезаю аккуратным мелким кубиком.

Таким же образом режу маринованные корнишоны, подойдут и соленые огурцы.

Соединяю свеклу, огурцы, фасоль (ее я промыла водой), зеленый лук и чеснок.

Заправляю салат - выдавливаю сок лимона и вливаю оливковое масло.

Осталось только перемешать.

Как говорят, лучше один раз попробовать!

Мне этот салат чем-то напомнил винегрет, но вкуснее! Приготовьте и оцените сами!

Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)