Домашний ягодный мармелад для детей

Ингредиенты

Ягоды (я брала вишню и черную смородину) измельчаем при помощи блендера, добавляем воду.

Полученную массу переливаем в сотейник.

Добавляем Агар-агар и сахар.

Количество сахара меняйте в зависимости от кислоты ягод.

Все перемешиваем.

Сотейник ставим на огонь и, периодически помешивая, варим 4 минуты.

Выбираем любые силиконовые формочки и заполняем их полученной массой.

Оставляем при комнатной температуре на 1 час до полного застывания.

Приятного аппетита!

Мармелад получается вкусный, с ноткой кислинки. Самое главное, что в нем нет никаких вредных добавок, а это значит, что его можно смело давать детям.

Мне нравится
1 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили