Вход | Регистрация
Морковный салат с кешью и каймаком
Ингредиенты
- морковь – 2 шт.
- кешью – 12 гр.
- ростки гороха – 5 гр.
- сладкий уксус – 1 ст.л.
- для соуса:
- каймак – 30 гр.
- гранатовый соус – 1 ст.л.
- оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешайте все компоненты для соуса.
2. Морковь натрите на овощечистке тонкими полосками, положите в холодную воду с 1 ст.л. сладкого уксуса.
Чем холоднее вода, тем быстрее морковь деформируется в красивые ленты.
3. На темную тарелку выложите часть розового соуса, красивые полоски моркови.
Сдобрите морковь остатками соуса и добавьте обжаренный рубленный кешью.
4. Украсьте салат проростками гороха.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
