Вход | Регистрация
Сочная курица с картошкой в духовке
Приготовьте сочную курицу с картошкой в духовке: куриные бедра и ножки, картофель, лук, чеснок, майонез и специи — простой и вкусный рецепт для всей семьи!
Ингредиенты
- куриное бедро - 4-5 шт.
- куриные ножки - 6-7 шт.
- картофель - 10-12 шт. среднего размера
- приправа для картофеля и для курицы
- лук - 1 шт.
- чеснок
- растительное масло
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт приготовления сочной курицы с картошкой в духовке:
1. Маринуем курицу.
Добавляем майонез, приправу для курицы, соль и чеснок.
2. Оставляем курицу мариноваться в течение 20-30 минут.
Нарезаем картофель и лук.
3. Смешиваем картофель и лук.
Добавляем немного растительного масла и приправу для картофеля.
4. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него замаринованную курицу и картофель.
5. Отправляем в разогретую духовку 180’С примерно на 40-45 минут.
После полного приготовления посыпаем блюдо зеленью.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Готовим сочную курочку с картошкой в духовке. Данное блюдо достаточно популярное, очень вкусное и сытное, а главное быстрое в приготовлении. Попробуйте приготовить курицу с картошкой в духовке по моему авторскому рецепту и вы точно не будете разочарованы.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего списка ингредиентов, нам нужно оценить ориентировочные значения для каждого из них. Рассмотрим примерные значения для каждого продукта, чтобы получить общее КБЖУ.
Предположим, что:
- Куриное бедро (100 г): 220 ккал, 16 г белка, 17 г жиров, 0 г углеводов
- Куриные ножки (100 г): 210 ккал, 18 г белка, 14 г жиров, 0 г углеводов
- Картофель (100 г): 77 ккал, 2 г белка, 0,1 г жиров, 17 г углеводов
- Лук (100 г): 40 ккал, 1 г белка, 0,1 г жиров, 9 г углеводов
- Чеснок (100 г): 149 ккал, 6 г белка, 0,5 г жиров, 33 г углеводов
- Растительное масло (100 г): 900 ккал, 0 г белка, 100 г жиров, 0 г углеводов
- Майонез (100 г): 680 ккал, 1 г белка, 75 г жиров, 6 г углеводов
Теперь вычислим КБЖУ для предполагаемого количества каждого продукта.
Примерный расчет:
Куриные бедра (4-5 шт.):
- Примерный вес (среднее) одного бедра: 200 г
- 5 бедер: 1000 г
- КБЖУ: (1000 \, \text{г} \times 220 \, \text{ккал/100 г} = 2200 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Куриные ножки (6-7 шт.):
- Примерный вес (среднее) одной ножки: 150 г
- 7 ножек: 1050 г
- КБЖУ: (1050 \, \text{г} \times 210 \, \text{ккал/100 г} = 2205 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Картофель (10-12 шт. среднего размера):
- Примерный вес одного картофеля: 150 г
- 12 картофелин: 1800 г
- КБЖУ: (1800 \, \text{г} \times 77 \, \text{ккал/100 г} = 1386 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Лук (1 шт.):
- Примерный вес: 100 г
- КБЖУ: (100 \, \text{г} \times 40 \, \text{ккал/100 г} = 40 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Чеснок (примерно 10 г):
- КБЖУ: (10 \, \text{г} \times 149 \, \text{ккал/100 г} = 14.9 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Растительное масло (примерно 50 г):
- КБЖУ: (50 \, \text{г} \times 900 \, \text{ккал/100 г} = 450 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Майонез (примерно 50 г):
- КБЖУ: (50 \, \text{г} \times 680 \, \text{ккал/100 г} = 340 \, \text{ккал}), ... и так далее.
Итоговый расчет:
Сложите полученные значения КБЖУ для всех ингредиентов, чтобы получить общее значение.
Для точного подсчета КБЖУ необходимо учитывать точный вес каждого ингредиента. Настоятельно рекомендуется использовать кухонные весы для более точного учета и лучшее понимание диеты.
