Кабачковые оладьи в корейском стиле
Приготовьте кабачковые оладьи в корейском стиле с цукини, луком, острым перцем и яйцом. Идеальное блюдо для любителей оригинальной кухни!
Продукты
- цукини (средний) 1 шт.
- лук 1/2 шт.
- зеленый лук 2-3 перышка
- острый перец 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука 5 ст.л.
- кукурузный крахмал 3 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Кабачок (цукини) натрем соломкой (на терке для моркови по-корейски) добавим щепотку соли и дадим постоять (минут 10).
Должен выделится сок, который нужно будет слить.
Оба вида лука нарезаем соломкой, острый перец измельчаем (используем по вкусу).
Все отправляем в чашку с натертым цукини, сюда же яйцо и мучную смесь (мука, крахмал, разрыхлитель).
Хорошо перемешиваем и обжариваем небольшие оладушки на сковороде, в небольшом количестве масла.
Рецепт простой и очень вкусный, повторяйте на здоровье!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
217 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4176
Понравилось: 217
Автор: Другая Кухня
Создан: 14 мая 2019, 07:35
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень нежные и вкусные оладьи получаются! За неделю готовили несколько раз, вся семья в полном восторге! Для первого раза, на пробу рецепта, использовала один цукини. Теперь пропорции увеличиваю, что бы оладьей получалось больше.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти