Вход | Регистрация
Отличный десерт из бананов
Насладитесь отличным десертом из бананов! Сочетание бананов, молока, пшеничной муки и других свежих ингредиентов порадует ваш вкус. Простое и быстрое!
Ингредиенты
- 4-5 шт. бананов
- 100 мл. молока
- 5-6 ст.л. пшеничной муки
- одно свежее куриное яйцо
- одна ст.л. сахарного песка
- четверть ч.л. соли
- половина ч.л. соды, гашенной
- подсолнечное масло
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для кляра: смешайте молоко, яйцо, сахар, соль, соду. Всыпьте муку и перемешайте.
Бананы нарежьте на кусочки и отправьте в кляр.
В разогретом растительном масле обжарьте все бананы с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанного вами состава, я персонально посчитаю для всех ингредиентов по отдельности.
Вот примерный расчет для каждого из ингредиентов:
Бананы (4-5 штук):
- В среднем один банан (около 120 г) содержит:
- Калории: 105 ккал
- Белки: 1,3 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 27 г
- Для 4-5 бананов (480-600 г):
- Калории: 420-525 ккал
- Белки: 5,2-6,5 г
- Жиры: 1,2-1,5 г
- Углеводы: 108-135 г
- В среднем один банан (около 120 г) содержит:
Молоко (100 мл) (например, 2.5%):
- Калории: 62 ккал
- Белки: 3,2 г
- Жиры: 3,2 г
- Углеводы: 4,8 г
Пшеничная мука (5-6 ст.л.) (приблизительно 75-90 г):
- Калории (на 100 г): 364 ккал
- Для 75 г:
- Калории: 273 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 57 г
- Для 90 г:
- Калории: 328 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 70 г
Куриное яйцо (1 шт.):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г
Сахар (1 ст.л.) (примерно 15 г):
- Калории: 58 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Соль (четверть ч.л.): не содержит калорий.
Сода (половина ч.л.): не содержит калорий.
Подсолнечное масло (например, 1 ст.л.) (примерно 15 г):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все вместе:
Для 4 бананов, 100 мл молока, 5 ст.л. муки, 1 яйца, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. масла:- Калории: 420 + 62 + 273 + 68 + 58 + 120 = 1001 ккал (при 4 бананах)- Белки: 5,2 + 3,2 + 9 + 6 + 0 + 0 = 23,4 г- Жиры: 1,2 + 3,2 + 1 + 5 + 0 + 14 = 24,4 г- Углеводы: 108 + 4,8 + 57 + 0,6 + 15 + 0 = 185,4 г
Для 5 бананов (если использовать 6 ст. л. муки):- Калории: 525 + 62 + 328 + 68 + 58 + 120 = 1161 ккал- Белки: 6,5 + 3,2 + 11 + 6 + 0 + 0 = 26,7 г- Жиры: 1,5 + 3,2 + 1 + 5 + 0 + 14 = 25,7 г- Углеводы: 135 + 4,8 + 70 + 0,6 + 15 + 0 = 225,4 г
Итак, итоговые данные для ваших ингредиентов:- Калорийность: 1001 - 1161 ккал- Белки: 23,4 - 26,7 г- Жиры: 24,4 - 25,7 г- Углеводы: 185,4 - 225,4 г
Обратите внимание, что точные значения могут варьироваться в зависимости от размера ингредиентов и других факторов.
