Фото к рецепту:  творожный кекс из ссср

Домашняя

40 мин.

6

Простой

5259

0

0

05 мая 2019, 13:24

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 150 гр.
  • творог 3,8 % - 130 гр.
  • яйца - 2 шт. (среднего размера)
  • сахар - 140 гр.
  • масло сливочное - 75 гр.
  • сода 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Творог, яйца сахар, соду и размягчённое масло выложить в посуду и перемешать.

Затем добавить муку и ещё раз всё перемешать.

Смазать форму маслом и присыпать мукой.

Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 40 мин.

Проверять готовность кекса спичкой или зубочисткой. Кекс по ГОСТу получился изумительно вкусным и нежным. Я только сократила количество сахара (в оригинале 165 гр.) и жирность творога (в оригинале 10%).

Приятного Вам аппетита и просмотра.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Я постаралась воссоздать атмосферу СССР, используя, например, авоську, в которой лежат продукты и другие вещи из СССР.. Всем, кто рождён в СССР, у кого сохранились тёплые воспоминания об этом времени посвящается. Потому что СССР - это наше детство. А в стране под названием детство всегда уютно и тепло.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели