Лёгкий салат из редьки по корейски
Приготовьте лёгкий салат из редьки по-корейски с дайконом, морковью и специями. Вкусно, просто и полезно! Рецепт с соевым соусом и кунжутом.
Продукты
- редька (дайкон) - 400 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 маленькая, либо 1/3 большой
- чеснок - 1-2 зубчика
- сахар - 1 ч.л.
- соевый соус - 1/2 ст.л.
- уксус - 1 ч.л.
- семена кунжута - 1 ч.л.
- красный перец - 1 ч.л.
- чёрный перец - 1 ч.л.
- маласянь (вейдзин)
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Мелко нарезать (натереть) редьку, морковь.
Дать постоять в дуршлаге, чтобы стёк лишний сок.
2. Нарезать полукольцами лук, кубиками чеснок.
3. Смешать редьку, морковь, лук, чеснок, добавить сахар, соевый соус, уксус, красный и черный перец.
4. Маласянь (вейдзин), соль, кунжут - по вкусу.
5. Перемешать, дать настояться в холодильнике 30 минут.
6. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
315 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5285
Понравилось: 315
Автор: Заходи - Накормим
Создан: 16 апреля 2019, 12:21
Видео рецепт
Комментарии
16 апреля 2019, 12:22
Маласянь (вейдзин), соль, кунжут - по вкусу.
Маласянь и вейдзин - глутаматсодержащие приправы, усиливающие вкус.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти