Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.

Глазурь для куличей на желатине (без яиц) — простой рецепт с желатином, сахарной пудрой и лимонной кислотой для яркой пасхальной выпечки. #пасха

Фото к рецепту: Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 875.0 Ккал
Белки: 9.0 г
Углеводы: 210.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Замочить желатин в холодной воде до набухания.

Растопить его на водяной бане или в микроволновке.

2. В миску насыпать сахарную пудру, добавить щепотку лимонной кислоты и влить желатин, начать взбивать миксером.

3. Взбиваем глазурь минуты 2, до пышной белой массы.

Наносим на куличи или выпечку с помощью силиконовой лопаточки.

Если масса сильно загустела, её можно прогреть несколько секунд в микроволновке.

4. Декор на глазурь надо нанести немедленно, пока она не застыла.

Хранить изделия, покрытые глазурью лучше в пакете, чтобы она не стала слишком твёрдой.

Пошаговые фото рецепта

Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.: шаг 1
Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.: шаг 2
Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.: шаг 3
Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.: шаг 4
Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Совсем скоро наступит сказочный праздник Пасха и многие хозяйки будут печь куличи. Но я знаю, что не все любят использовать в приготовлении глазури сырые белки, как раз для вас этот рецепт, всё просто и безопасно!


 

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нам нужно знать их содержание в каждом компоненте. Вот стандартные значения для каждого из них:

  1. Желатин (10 г):

    • Калории: ~35 Ккал
    • Белки: ~9 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  2. Вода (100 мл):

    • Калории: 0 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Лимонная кислота (щепотка, предположим ~1 г):

    • Калории: 0 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Сахарная пудра (210 г):

    • Калории: ~840 Ккал (по 400 Ккал на 100 г)
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~210 г (по 100 г = 100 г углеводов)

Теперь сложим все значения для каждого компонента.

Общее КБЖУ:

  • Калории: 35 + 0 + 0 + 840 = 875 Ккал
  • Белки: 9 + 0 + 0 + 0 = 9 г
  • Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 = 0 г
  • Углеводы: 0 + 0 + 0 + 210 = 210 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 875 Ккал
  • Белки: 9 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 210 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их состава, но дают общее представление о питательной ценности данного рецепта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

nestea
17.04.2019 14:20
Ответить

Супер! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru