Глазурь для куличей на желатине (без яиц) #пасха.

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нам нужно знать их содержание в каждом компоненте. Вот стандартные значения для каждого из них:

1. Желатин (10 г):

   • Калории: ~35 Ккал
   • Белки: ~9 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Вода (100 мл):

   • Калории: 0 Ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Лимонная кислота (щепотка, предположим ~1 г):

   • Калории: 0 Ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Сахарная пудра (210 г):

   • Калории: ~840 Ккал (по 400 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~210 г (по 100 г = 100 г углеводов)

Теперь сложим все значения для каждого компонента.

Общее КБЖУ:

• Калории: 35 + 0 + 0 + 840 = 875 Ккал
• Белки: 9 + 0 + 0 + 0 = 9 г
• Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 = 0 г
• Углеводы: 0 + 0 + 0 + 210 = 210 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 875 Ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 210 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и их состава, но дают общее представление о питательной ценности данного рецепта.