Пирог с орехами и сгущенным молоком

1) Взбить яйца с сахаром в пышную, воздушную массу. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.

2) Перелить бисквитное тесто в форму, смазанную сливочным или растительным маслом и равномерно распределить, можно немного встряхнуть.

Моя форма размером 34/22 см.

Выпекать в разогретой духовке до 180*С примерно 15 минут.

3) Пока бисквит выпекается приготовить помадку.

Смешать сгущенное молоко с какао порошком и измельченными грецкими орехами.

Все перемешать.

Пирог немного остудить и распределить помадку сверху пирога.

Разрезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита