Торт-кукла "золушка"
Купите торт-кукла "Золушка"! Вкусное сочетание белков, сахара, лимонного сока, ванильного сахара, грецких орехов и сгущенного молока. Угощение для праздника!

Ингредиенты
- белки - 6 шт.
- сахар - 360-380 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- ванил.сахар - 1 ст.л.
- орехи грецкие - 100 г
- масло слив. - 200-250 г
- молоко сгущёное вареное - 1 банка (380-400 г)
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем белки с сахаром.
Отсадим из кондитерскго мешка круг и круглые безе и фигурные безе.
Выпекаем 2 часа при 100 градусах.
Взбиваем крем из сливочного масла и сгущенки.
На круг выкладывам крем, орехи и безе в виде конуса.
Кремом рисуем лиф платья.
Все подробно - в видеорецепте.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного списка продуктов, необходимо определить питательную ценность каждого из ингредиентов. Давайте начнем с каждого компонента:
Белки (6 шт.): Обычно считается, что в одном яйце (полагая, что речь идет о куриных яйцах) содержится примерно 6-7 г белка. Возьмем среднее значение.
- Калории: ~70 ккал / яйцо, 6 яиц: 420 ккал
- Белки: 6 яиц * 6 г ≈ 36 г
- Жиры: 6 яиц * 5 г ≈ 30 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (360-380 г):
- Калории: ~400 ккал/100 г, 360 г: 1440 ккал (380 г: 1520 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 360-380 г
Лимонный сок (1 ст. ложка ≈ 15 мл):
- Калории: ~4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~1 г
Ванильный сахар (1 ст. ложка ≈ 10-15 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~10 г
Орехи грецкие (100 г):
- Калории: ~654 ккал
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~65 г
- Углеводы: ~14 г
Масло сливочное (200-250 г):
- Калории: ~720 ккал / 100 г, 200 г: 1440 ккал (250 г: 1800 ккал)
- Белки: ~1 г / 100 г, 200 г: 2 г (250 г: 2.5 г)
- Жиры: ~80 г / 100 г, 200 г: 160 г (250 г: 200 г)
- Углеводы: 0 г
Сгущенное молоко вареное (380-400 г):
- Калории: ~320 ккал / 100 г, 380 г: 1216 ккал (400 г: 1280 ккал)
- Белки: ~8 г / 100 г, 380 г: 30.4 г (400 г: 32 г)
- Жиры: ~9 г / 100 г, 380 г: 34.2 г (400 г: 36 г)
- Углеводы: ~55 г / 100 г, 380 г: 208.5 г (400 г: 220 г)
Теперь, подведем итоги, взяв средние значения:
Общие показатели (при 380 г сахара и 250 г масла):- Калории: - Яйца: 420 ккал - Сахар: 1520 ккал - Лимонный сок: 4 ккал - Ванильный сахар: 40 ккал - Орехи: 654 ккал - Масло: 1800 ккал - Сгущенное молоко: 1280 ккал - Итого: 420 + 1520 + 4 + 40 + 654 + 1800 + 1280 = 4718 ккал
Белки:
- Яйца: 36 г
- Сахар: 0 г
- Лимонный сок: 0 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Орехи: 15 г
- Масло: 2.5 г
- Сгущенное молоко: 32 г
- Итого: 36 + 0 + 0 + 0 + 15 + 2.5 + 32 = 85.5 г
Жиры:
- Яйца: 30 г
- Сахар: 0 г
- Лимонный сок: 0 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Орехи: 65 г
- Масло: 200 г
- Сгущенное молоко: 36 г
- Итого: 30 + 0 + 0 + 0 + 65 + 200 + 36 = 331 г
Углеводы:
- Яйца: 0 г
- Сахар: 380 г
- Лимонный сок: 1 г
- Ванильный сахар: 10 г
- Орехи: 14 г
- Масло: 0 г
- Сгущенное молоко: 220 г
- Итого: 0 + 380 + 1 + 10 + 14 + 0 + 220 = 625 г
Итак, итоговые значения КБЖУ:- Калории: 4718 ккал- Белки: 85.5 г- Жиры: 331 г- Углеводы: 625 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава, поэтому их следует рассматривать как приблизительные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







