Торт-кукла "золушка"

Купите торт-кукла "Золушка"! Вкусное сочетание белков, сахара, лимонного сока, ванильного сахара, грецких орехов и сгущенного молока. Угощение для праздника!

Фото к рецепту: Торт-кукла "золушка"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 4718.0 ккал
Белки: 85.5 г
Жиры: 331.0 г
Углеводы: 625.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем белки с сахаром.

Отсадим из кондитерскго мешка круг и круглые безе и фигурные безе.

Выпекаем 2 часа при 100 градусах.

Взбиваем крем из сливочного масла и сгущенки.

На круг выкладывам крем, орехи и безе в виде конуса.

Кремом рисуем лиф платья.

Все подробно - в видеорецепте.

Пошаговые фото рецепта

Торт-кукла "золушка": шаг 1
Торт-кукла "золушка": шаг 2
Торт-кукла "золушка": шаг 3
Торт-кукла "золушка": шаг 4
Торт-кукла "золушка": шаг 5
Торт-кукла "золушка": шаг 6
Торт-кукла "золушка": шаг 7
Торт-кукла "золушка": шаг 8

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного списка продуктов, необходимо определить питательную ценность каждого из ингредиентов. Давайте начнем с каждого компонента:

  1. Белки (6 шт.): Обычно считается, что в одном яйце (полагая, что речь идет о куриных яйцах) содержится примерно 6-7 г белка. Возьмем среднее значение.

    • Калории: ~70 ккал / яйцо, 6 яиц: 420 ккал
    • Белки: 6 яиц * 6 г ≈ 36 г
    • Жиры: 6 яиц * 5 г ≈ 30 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Сахар (360-380 г):

    • Калории: ~400 ккал/100 г, 360 г: 1440 ккал (380 г: 1520 ккал)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 360-380 г
  3. Лимонный сок (1 ст. ложка ≈ 15 мл):

    • Калории: ~4 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Ванильный сахар (1 ст. ложка ≈ 10-15 г):

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~10 г
  5. Орехи грецкие (100 г):

    • Калории: ~654 ккал
    • Белки: ~15 г
    • Жиры: ~65 г
    • Углеводы: ~14 г
  6. Масло сливочное (200-250 г):

    • Калории: ~720 ккал / 100 г, 200 г: 1440 ккал (250 г: 1800 ккал)
    • Белки: ~1 г / 100 г, 200 г: 2 г (250 г: 2.5 г)
    • Жиры: ~80 г / 100 г, 200 г: 160 г (250 г: 200 г)
    • Углеводы: 0 г
  7. Сгущенное молоко вареное (380-400 г):

    • Калории: ~320 ккал / 100 г, 380 г: 1216 ккал (400 г: 1280 ккал)
    • Белки: ~8 г / 100 г, 380 г: 30.4 г (400 г: 32 г)
    • Жиры: ~9 г / 100 г, 380 г: 34.2 г (400 г: 36 г)
    • Углеводы: ~55 г / 100 г, 380 г: 208.5 г (400 г: 220 г)

Теперь, подведем итоги, взяв средние значения:

Общие показатели (при 380 г сахара и 250 г масла):- Калории: - Яйца: 420 ккал - Сахар: 1520 ккал - Лимонный сок: 4 ккал - Ванильный сахар: 40 ккал - Орехи: 654 ккал - Масло: 1800 ккал - Сгущенное молоко: 1280 ккал - Итого: 420 + 1520 + 4 + 40 + 654 + 1800 + 1280 = 4718 ккал

  • Белки:

    • Яйца: 36 г
    • Сахар: 0 г
    • Лимонный сок: 0 г
    • Ванильный сахар: 0 г
    • Орехи: 15 г
    • Масло: 2.5 г
    • Сгущенное молоко: 32 г
    • Итого: 36 + 0 + 0 + 0 + 15 + 2.5 + 32 = 85.5 г
  • Жиры:

    • Яйца: 30 г
    • Сахар: 0 г
    • Лимонный сок: 0 г
    • Ванильный сахар: 0 г
    • Орехи: 65 г
    • Масло: 200 г
    • Сгущенное молоко: 36 г
    • Итого: 30 + 0 + 0 + 0 + 65 + 200 + 36 = 331 г
  • Углеводы:

    • Яйца: 0 г
    • Сахар: 380 г
    • Лимонный сок: 1 г
    • Ванильный сахар: 10 г
    • Орехи: 14 г
    • Масло: 0 г
    • Сгущенное молоко: 220 г
    • Итого: 0 + 380 + 1 + 10 + 14 + 0 + 220 = 625 г

Итак, итоговые значения КБЖУ:- Калории: 4718 ккал- Белки: 85.5 г- Жиры: 331 г- Углеводы: 625 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава, поэтому их следует рассматривать как приблизительные.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0585
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru