Воздушная яичница "облачко"

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов, давайте разберем каждый из них.

1. Яйца (3 шт.):

   • Калории: примерно 155 ккал на 100 г. Среднее яйцо весит около 60 г, т.е. 3 яйца ~ 180 г.
   • КБЖУ (на 100 г яйца):
     • Белки: 12,7 г
     • Жиры: 10,6 г
     • Углеводы: 0,7 г
   • Таким образом, на 180 г:
     • Калории: 155 ккал × 1,8 = ~279 ккал
     • Белки: 12,7 г × 1,8 = ~23 г
     • Жиры: 10,6 г × 1,8 = ~19 г
     • Углеводы: 0,7 г × 1,8 = ~1,3 г

2. Соль (щепотка):

   • Соль не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

3. Масло сливочное (10 г):

   • Калории: 720 ккал на 100 г.
   • КБЖУ (на 100 г масла):
     • Белки: 0,5 г
     • Жиры: 81 г
     • Углеводы: 0,1 г
   • Таким образом, на 10 г:
     • Калории: 720 ккал × 0,1 = 72 ккал
     • Белки: 0,5 г × 0,1 = 0,05 г
     • Жиры: 81 г × 0,1 = 8,1 г
     • Углеводы: 0,1 г × 0,1 = 0,01 г

Теперь сложим все данные:

Общий расчет КБЖУ

• Калории: 279 ккал (яйца) + 72 ккал (масло) = 351 ккал
• Белки: 23 г (яйца) + 0,05 г (масло) = 23,05 г
• Жиры: 19 г (яйца) + 8,1 г (масло) = 27,1 г
• Углеводы: 1,3 г (яйца) + 0,01 г (масло) = 1,31 г

Итог

• Калории: ~351 ккал
• Белки: ~23 г
• Жиры: ~27 г
• Углеводы: ~1,3 г

Этот расчет даст вам представление о КБЖУ для предложенных продуктов.