Глазурь для куличей на желатине которая не осыпается
Глазурь для куличей на желатине: просто, быстро и надежно! Не осыпается, только вода, сахар и щепотка лимонной кислоты. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- желатин – 1 ч.л. (с небольшой горкой)
- вода – 80 мл.
- сахар – 200 г
- лимонная кислота – 1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
Данная глазурь получается белоснежная, не крошится, не трескается, не липнет и готовится без добавления сырых яиц.
В тарелку высыпаем желатин, добавляем пару столовых ложек воды от общего количества.
Перемешиваем и отставляем до набухания.
В это время в сотейник высыпаем сахар, добавляем воду, лимонную кислоту.
Ставим на плиту.
С момента закипания варим 1 минуту.
Затем убираем с огня и добавляем разбухший желатин.
Взбиваем миксером 5 минут.
В итоге получается пышная, белоснежная глазурь.
Глазурью на желатине покрываем остывшие куличи сразу после приготовления, т.к. она быстро застывает.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28316
Понравилось: 12
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 18 марта 2019, 11:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти