Завтрак с рыбой и яйцом
Приготовьте вкусный завтрак с рыбой и яйцом: пелядь, яйца, лук, помидор, зелень, мука и приправа. Идеальное начало дня с ароматом моря!
Продукты
- рыба любая, но лучше пелядь - 300 г
- яйца куриные - 4 шт.
- лук репчатый - 60 г
- помидор - 100 г
- зелень петрушки 3-4 веточки
- мука для панировки - 100 г
- масло растительное - 60 мл.
- приправа для рыбы
- соль
Пошаговый способ приготовления
Берем филе рыбы, нарезаем на порционные кусочки по 30-40 гр.
Солим, посыпаем приправой для рыбы.
Даем просолиться.
Тем временем шинкуем репчатый лук соломкой.
Помидоры на пополам и дольками.
Крошим зелень.
В чашку разбиваем яйца.
На раскаленной сковороде с растительным маслом, выкладываем рыбу панированную в муке.
Обжариваем с одной стороны 3-5 минут в зависимости от огня.
Переворачиваем на другую сторону.
Сразу посыпаем репчатым луком.
Выкладываем одну половину помидор, заливаем все яйцами, сверху выкладываем вторую половину помидор.
Немного подсаливаем и посыпаем зеленью.
Закрываем крышкой и готовим 5 минут!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Необычайно вкусный завтрак!
Попробуйте и ВЫ!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти