Пшенная каша с печенью

Нарезать печень и лук, морковь натереть на крупной терке.

Затем обжарить лук с морковью около 5 мин, добавить печень, посолить и поперчить по вкусу и обжарить еще 10 мин.

Далее засыпать крупу и добавить 2 стакана воды.

Довести до кипения, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и готовить 15 минут.

Пшенная каша готова, приятного аппетита!