Творожный сыр из кефира
Попробуйте удивительный творожный сыр из кефира! Легкий и полезный рецепт с использованием кефира и марли для создания нежной текстуры.
Продукты
- кефир 2,5 % - 900 мл.
- марля
Пошаговый способ приготовления
Кефир заморозить.
Сито застелить марлей в два слоя и поместить в него кефир.
Сито поместить в чашу, в которую будет стекать сыворотка.
Дно сита не должно касаться дна чаши.
Оставить размораживаться при комнатной температуре на несколько часов.
Периодически сливать сыворотку из нижней чаши.
Когда кефир разморозится и станет мягким, поместить на него небольшой груз и убрать в холодильник на 12-15 часов, пока сыворотка не перестанет стекать.
Когда сыворотка перестанет отделяться сыр готов.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Простой рецепт приготовления творожного сыра в домашних условиях. Рецепт сыра из кефира. Бюджетный способ получения крем-сыра. Сыр из кефира - достойная замена дорогим сливочным и творожным сырам. Подойдет в качестве крема в торт или рулет, на бутерброд или в закуску. Крем сыр в домашних условиях рецепт приготовления. Такой сыр из кефира может стать заменой для дорогого сливочного сыра в рецептах крем чиза.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти