Натуральная шоколадная любовь

Откройте для себя натуральную шоколадную любовь! Наши сладости с какао маслом, сухим обезжиренным молоком и кокосовой пудрой или медом — вкус без компромиссов.

Фото к рецепту: Натуральная шоколадная любовь

Ингредиенты

  • какао - масло 250 г
  • сухое обезжиренное молоко 125 г
  • натуральный подсластитель (кокосовая пудра или мед) 100 г

Пищевая ценность

Калории: 2951.5 ккал
Белки: 45.3 г
Жиры: 251.25 г
Углеводы: 148.25 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить на водяной бане какао-масло до 42 градусов. Добавить сухое обезжиренное молоко и подсластитель, интенсивно помешивать.

Охладить до 32 градусов.Разлить по формам украситью

Важно соблюдать градусы при темперировании, чтобы все витамины и минералы сохранились и получился настоящий диетический натуральный шоколад.

Пошаговые фото рецепта

Натуральная шоколадная любовь: шаг 1
Натуральная шоколадная любовь: шаг 2
Натуральная шоколадная любовь: шаг 3
Натуральная шоколадная любовь: шаг 4
Натуральная шоколадная любовь: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, нужно знать состав каждого из ингредиентов. Давайте сделаем это по отдельности.

  1. Какао-масло (250 г):

    • Калории: ~ 884 ккал на 100 г
    • Белки: 0 г
    • Жиры: ~ 100 г
    • Углеводы: 0 г
    • Сумма для 250 г:
      • Калории: 884 * 2.5 = 2210 ккал
      • Белки: 0 г
      • Жиры: 100 * 2.5 = 250 г
      • Углеводы: 0 г
  2. Сухое обезжиренное молоко (125 г):

    • Калории: ~ 350 ккал на 100 г
    • Белки: ~ 36 г
    • Жиры: ~ 1 г
    • Углеводы: ~ 53 г
    • Сумма для 125 г:
      • Калории: 350 * 1.25 = 437.5 ккал
      • Белки: 36 * 1.25 = 45 г
      • Жиры: 1 * 1.25 = 1.25 г
      • Углеводы: 53 * 1.25 = 66.25 г
  3. Натуральный подсластитель (кокосовая пудра или мед) (100 г):

    • Калории (мед): ~ 304 ккал на 100 г
    • Белки: ~ 0.3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~ 82 г
    •     (кокосовая пудра может варьироваться, взято для меда)
    • Сумма для 100 г (мед):
      • Калории: 304 ккал
      • Белки: 0.3 г
      • Жиры: 0 г
      • Углеводы: 82 г

Теперь, складываем КБЖУ для всех ингредиентов.

  • Общие калории: 2210 + 437.5 + 304 = 2951.5 ккал
  • Общие белки: 0 + 45 + 0.3 = 45.3 г
  • Общие жиры: 250 + 1.25 + 0 = 251.25 г
  • Общие углеводы: 0 + 66.25 + 82 = 148.25 г

Таким образом, итоговые данные КБЖУ для вашего рецепта составляют:- Калории: ~ 2951.5 ккал- Белки: ~ 45.3 г- Жиры: ~ 251.25 г- Углеводы: ~ 148.25 г

Заметьте, что значения для подсластителей могут значительно варьироваться в зависимости от вида (например, если используете кокосовую пудру вместо меда). Всегда полезно проверять упаковку для более точной информации.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Лялич
23.02.2019 21:54
Ответить

класс.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru