Кукурузные оладьи из трех ингредиентов

Необычный и интересный рецепт с консервированной кукурузой. Отличный быстрый перекус для любителей этого ингредиента.

В тарелку выкладываем кукурузу. Если в ней много жидкости, то её выливаем, оставляя всего 2-3 ст.л. жидкости. К кукурузе добавляем яйцо, муку и всё очень тщательно перемешиваем. Хорошо разогреваем сковородку с небольшим количеством масла. При помощи столовой ложки выкладываем полученную массу на сковородку. Обжариваем с двух сторон, до румяного цвета. Приятного аппетита!