Мини-чизкейки с творогом

• 30 гр. овсяных хлопьев
• 10 гр. грецких орехов
• 10 мл. растительного масла
• 10 гр. муки
• 0,5 ст.л. меда
• 350 гр. творога
• 1 яйцо
• 25 гр. меда (для верхнего слоя)
• 100 гр. яблок

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

1. Очистите яблоки и нарежьте их кубиками.

2. К яблокам добавьте мед. Поставьте емкость на огонь и тушите до мягкости яблок.

3. Взбейте в измельчителе орехи, хлопья и муку до однородности.

4. Добавьте в смесь мед и повторно взбейте. Затем добавьте растительное масло и вымешайте.

5. Творог протрите через сито. Добавьте в него яйцо, ванильный сахар и тушеные яблоки. Взбейте блендером до однородности.

6. На дно формочек выложите тесто из орехов и хлопьев. Поверх выложите творожную начинку.

7. В противень налейте немного воды и поставьте в него формочки с чизкейками. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.