Закусочные перцы с рикоттой и тапенадой
Попробуйте закусочные перцы с рикоттой и тапенадой! Болгарский перец, рикотта, тапенада и томатный сок подарят незабываемые ощущения вкуса.
Продукты
- перец болгарский – 2 шт.
- рикотта – 200 г
- тапенада – 3 ст.л.
- томатный сок – 300 мл
Пошаговый способ приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты. Сок можно брать соленым, если любите побольше соли. Нам достаточно той что была в тапенаде. (Как приготовить тапенату смотрите на моем канале)
Смешать рикотту с тапенадой.
Перец разрезать пополам. Вынуть семена и заполнить рикоттой с тапенадой.
Выложить перец в форму для запекания. Добавить томатный сок.
Отправить запекаться при 180 градусах на 15-20 минут. Не нужно чтоб перец полностью размегчился. Он должен остаться хрустким.
Выложить перец на тарелку, добавить сверху томатного сока и зелени.
Как я уже говорил, такую закуску можно есть и горячей и холодной. Одинаково вкусно.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти