Варенье

Компот

Соленья и маринады

Слоёный салат мой генерал на праздничный стол

Приготовьте слоёный салат «Мой генерал» на праздничный стол с копченой куриной грудкой, вареным картофелем, морковью, сыром, свеклой и грецкими орехами.

Продукты

копченая куриная грудка - 500 г
картофель вареный - 180 г
морковь вареная - 150 г
сыр твёрдый - 200 г
свекла вареная - 150 г
яйца вареные - 4 шт.
чеснок – 2 зубка
майонез – 350 г
соль
грецкие орехи (измельченные) – 4 ст.л.
зелень петрушки для украшения.

Пошаговый способ приготовления

1. Нарезаем мелко грудку, выкладываем в кольцо от разъёмной формы для выпечки, у меня диаметр формы 18 см. Промазываем майонезом.

2. Второй слой картофель, натираем его на крупной тёрке, выкладываем в форму и немного присолим, промазываем майонезом.

3. Натираем морковь, и выкладываем третий слой, солим и промазываем майонезом.

4. Четвёртый слой твёрдый сыр, натираем его на крупной тёрке, выкладываем в форму и промазываем майонезом.

5. Свёклу натираем в отдельную емкость, пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем.

6. Выкладываем пятым слоем свеклу, и промазываем майонезом.

7. Натираем на крупной терке яйца, и выкладываем последний шестой слой салата, промазываем мейозом, и отправляем в холодильник на 12 часов для пропитки.

8. По истечению времени, достаём салат, по кругу посыпаем орехами, а серединку присыпаем измельченной петрушкой. Перед подачей снимаем форму и подаём на стол наш вкуснейший салат!

Приятного аппетита!